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ステアリン酸 (オクタデカン酸) (C₁₇H₃₅COOH)

ステアリン酸 (オクタデカン酸) (C₁₇H₃₅COOH)

白色の個体であり、植物性油と動物性脂肪の構成成分です。

8 – 12.年

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